MATAGIアスリート飯場のおいしいメニュー

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越後雪獅子祭〔WINTER TRAIL GAMES〕が本日2月13日(土)と明日14日(日)開催されています。
その会場でしか食べることのできない美味しいメニューをご紹介します。
地元下田産の紅芋を使ったコロッケ「紅コロ」。下田地域で栽培されたサツマイモを使ったコロッケです。守門岳のふもとの赤土に畑で収穫された越の紅は甘みと粘りのあるサツマイモです。
キウイフルーツの原種「こくわ」を使った「こくわカレー」。こくわの味はキウイフルーツ以上に濃厚でポリフェノールやGABA、ビタミン類が豊富に含まれていて、雪遊びをして疲れた体の疲労回復にはピッタリです。
他にもマタギの携帯食「ひこざぇん」や下田のおいしい「笹だんご」などなど美味しいものがいっぱいです。
ぜひ、雪と、山と、自然と遊んでおいしいお食事を召しあがってみてはいかがでしょうか。

詳しくは下田郷魅力発信協議会 電話0256-47-2230または越後雪獅子祭〔WINTER TRAIL GAMES〕のwebサイトへ→


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